21 juillet 2015

C'est la saison des Framboises

 Et Recette de sorbet A mon retour de vacances, j'ai eu la joie de voir que les framboisiers étaient couverts de fruits. Moralité, c'est la saison de la récolte.......... Et que fait on chez nous en général avec des framboises ? Un sorbet  ! Trop vite dégusté, il n'y aura pas de photo cette fois ci ............ J'ai la chance d'avoir une turbine à glace et  aujourd'hui, je vous offre :  la recette maison du sorbet à la framboise : La veille, je fais un sirop à 28° Baumé, c'est à dire 1kg de sucre pour... [Lire la suite]
Posté par Salome610 à 05:00 - Commentaires [17] - Permalien [#]
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02 février 2015

Des nouvelles de mes tribulations culinaires et recette du veau à la crème

Pour celles qui auraient envie de savoir le fin mot de mon histoire avec le Cookéo, je vais vous donner des nouvelles de ma décision. Après moult tergiversifications et lectures de vos commentaires ou mails que vous avez été si gentilles de m'envoyer et je vous en remercie infiniment ; j'ai finalement porté mon choix sur le "Multicook pro" de la même marque  que vous pouvez découvrir ci-dessous. Pourquoi donc me direz-vous ? Surtout après nous avoir rabattu les oreilles avec le Cookéo ? Et bien tout simplement parce... [Lire la suite]
Posté par Salome610 à 06:00 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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